Ingredientes para 4 pessoas:

• 16 almôndegas
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho
• Um cubo de caldo de galinha
• água
• Sal e pimenta
• 1 pacote de natas (200 ml)
• uma sopa em pó de cogumelos

Preparação

1. Faça um refogado com a cebola os alhos picados e o azeite. Junte as almôndegas e deixe cozinhar um pouco.
2. Junte o caldo de galinha e agua quente sobre as almôndegas. ( A água não é para tapar na totalidade).
3. Deite uma pitada de sal e deixe por 15m com o tacho tapado.
4. Numa tigela deite as natas e 3 colheres (de sopa) da sopa de cogumelos.
5. Deixe por mais 5m e prepare o pão para o molhinho !
6. O acompanhamento pode ser puré ou arroz branco ou uma massa ou uma salada.