Categoria: Tartes Salgadas e Quiches
Tartes Salgadas e Quiches. Se procura receitas de Tartes Salgadas e Quiches, seleccionámos as melhores receitas de Tartes Salgadas e Quiches da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Tarte de Feta e Espinafres
100g de pinhões 5 ovos 300g queijo Feta 50g queijo Cheddar Oregãos secos Limão 400g de espinafres frescos 1 embalagem de massa Filo Pimenta Cayenne Noz moscada Ligar o forno a 200ºC. Colocar os pinhões numa frigideira quente e deixar tostar um pouco. Numa taça misturar os ovos (não…
Folhado de Porco com Vinho do Porto e Castanhas
1 embalagem de Massa Folhada 4 bifes de lombo de Porco Azeite q.b. 1 dente de Alho 1 Folha de Louro Sal e Pimenta q.b. 1 + 1/2 cálice de Vinho do Porto tinto 300g de Castanhas 1 Ovo batido Colocar as castanhas num tacho e cozer temperando com…
Strudel de Alheira com Maçã e Espinafres
1 rolo de massa folhada 2 alheiras 2 maçãs em cubos 1 cebola 1 dente de alho 1 punhado de espinafres 1 ovo pimenta azeite e oregãos Pique uma cebola e leve ao lume numa frigideira com um pouco de azeite e adicione o alho também picado. Deixe alourar…
Rolo de Carne Recheado com Farinheira e Queijo
Para 6 pessoas: 500g de carne de vaca 500g de carne de porco ½ chouriço de carne 1 ovo 1 cebola picada Pão ralado Salsa picada Sal, pimenta, q.b. 4 fatias de queijo 1 farinheira Pré-aquecer o forno a 180ºC. Preparar o pão ralado (para ter pão ralado sempre…
Tarte de Bacalhau e Legumes
1 lombo de bacalhau (cerca de 300g) 1/2 cebola 1/2 cebola roxa 1 pimento doce amarelo 1 pimento doce vermelho ½ cenoura 100g de cogumelos 2 dentes de alho 1 raminho de salsa 50 ml de azeite massa quebrada 200 ml de Béchamel Coloque o bacalhau numa taça e…
Quiche de Atum e Cogumelos
2 latas de atum 1/2 pimento vermelho picado finamente 1/2 cebola picado finamente 2 dentes de alho 2 col de sopa de polpa de tomate 1 col de sopa de ketchup Azeitonas picadas a gosto Milho cozido a gosto 1 lata de cogumelos Sal, piripiri, oregãos, azeite q.b. 200 ml…
Rolo de Carne com Queijo
(Para 4 doses) 500g de carne de vaca picada 250g de carne de porco picada 10g de miolo de pão 165ml de leite 1 Gema de ovo 2 dentes de alho picado 1 cebola picada 1 colher de chá de molho inglês 200g de Mozzarella de búfala Tomate seco q.b….
Empada de Alheira da Petiscana
4 alheiras 2 rolos de massa folhada fresca 2 latas de cogumelos laminados um tomate maduro pelado 3 colheres de sopa de de molho béchamel 1 dente de alho grande azeite q.b. 1 ovo oregãos q.b. Pique um alho e coloque-o numa frigideira com um fio de azeite até…
Receita de Rolo de Carne Picada com Massa Folhada
500 gr de carne de vaca e porco picada 1 cebola ralada 1 maça ralada 2 dentes de alho ralados 1 colher de sopa de chutney de fruta. Se não tiver coloque 1 c. de sopa de doce de fruta 1 c. de chá de flocos de piripiri, ou de…
Torta de Legumes com Recheio de Camarão
5 ovos 1 pimento encarnado 1 courgette 1 cebola roxa 1 cenoura 1 c. sopa de sementes de chia ou sésamo 1 c. de sopa de cominhos em pó 1 c. de chá de açafrão 1 c. de chá de noz moscada (moída na altura) Sal q.b. Pimenta q.b. 2…
