Categoria: Crepes
Crepes. Selecionámos os melhores crepes doces e salgados que costuma encontrar na sua pastelaria. Confecione-os agora em casa, seguindo as nossas receitas.
Crepes de Bacalhau e Camarão
Para o recheio 200 g de bacalhau demolhado 200 g de camarão inteiro 1 raminho de cheiros (salsa, coentros, folhas de aipo) 2 colheres de sopa de farinha 2 colheres de sopa de manteiga 1 copo de leite 2 colheres de sopa de cebolinho picado 1 chávena de queijo parmesão…
Crepes Simples e Deliciosos – Receita Básica
3 ovos 100g de farinha 200 ml de leite 50g de manteiga derretida Óleo q.b. Sal q.b. Parta os ovos para uma tigela. Junte um pouco de sal e comece a bater. Aos poucos e batendo sempre, junte a farinha, o leite e por fim a manteiga derretida. Passe…
Massa básica para Crepes
1 pitada de sal 250 ml de leite manteiga 12 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 ovos Bata os ovos em uma tigela com o sal; junte a farinha peneirada, misturando com um batedor manual. Adicione, aos poucos, o leite e continue a bater até obter uma massa…
Crepes Salgados de Frango
Massa crepes salgados 3 ovos inteiros 100 gr de farinha 1/2 colher de chá de sal fino 1/2 colher de café de pimenta em pó 2,5 dl de leite 50 gr de manteiga óleo para untar a frigideira Passo-a-passo: Bata os ovos inteiros com todos os 5 primeiros ingredientes. Derreta…
Crepes com Camarões
0,5 kg de camarões pequenos e cozidos Uma maçã reineta Sumo de meio limão 30 gr de miolo de nozes Uma chávena de chá de maionese Uma colher de sopa bem cheia de tomate Ketchup 8 a 12 folhas de crepes pequenas Folhinhas de alface Descascam-se os camarões, reservando as…
