- 300g de Tortilhas de milho
- Paprica e Cúrcuma
- Sal e Azeite
- Numa taça, deite um pouco de paprica, cúrcuma e sal.
- Junte o azeite em fio e mexa até obter uma mistura alaranjada com muito tempero e azeite.
- Pincele as tortilhas de ambos os lados, à medida que as vai empilhando.
- Corte depois em 8 partes iguais, separe os triângulos e espalhe-os num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200º, até estarem dourados e estaladiços de ambos os lados.
- Tenha o cuidado de os virar a meio do processo.
- Retire do forno, coloque numa cesta e sirva com molhos mexicanos.
- Nota: Se os nachos forem para servir com molhos mais condimentados, opte por untar apenas com azeite e uma pitada de sal.
