Bolo de Iogurte com Maracujá

  • 1 iogurte natural
  • 1 medida (copo) de óleo
  • 3 ovos
  • 2 medidas de açúcar
  • 3 medidas de farinha
  • 1 colher (chá) de fermento
  • Polpa de maracujá

 

  1. Numa vasilha deitar o iogurte (reservando o copo), em seguida deitar a medida de óleo, os ovos e mexer um pouco. Deite a farinha, o açúcar, a polpa de maracujá e por último o fermento, mexa muito bem até formar bolhinhas.
  2. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha. Leve a forno previamente aquecido e deixe cozinhar durante 30 minutos.
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