- Bacalhau à Brás
- Massa folhada q.b.
- Amoras ou outros frutos silvestres para decorar
- Depois de cozinhado o Bacalhau à Brás, o processo não podia ser mais fácil.
- Cortamos a massa folhada em rectângulos generosos (ou então com o formato pretendido) e levamos ao forno pré-aquecido a 200ºC até que fique ligeiramente douradinha.
- Após cozinhar a massa passamos ao prato.
- Dispomos alternadamente camadas de massa folhada e de Bacalhau à Brás, sendo que a última camada será de massa, na qual colocamos um pouco mais de bacalhau e a amora.
- Para acompanhar o jantar nada mais simples do que uma salada ligeira e um pouco de molho de alho que também combinou muito bem com os sabores do bacalhau e da massa.
