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Tartes e Tortas Doces

Tarte Delícia

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  • 3 iogurtes naturais
  • 200 gr de bolacha Maria
  • 50 gr de margarina
  • 2 folhas de gelatina branca
  • 200 gr de queijo natural Gervais
  • 2 dl de natas
  • 150 gr de açúcar em pó
  • 100 gr de chocolate em barra
  • 3 colheres de sopa de leite

Ponha de molho a gelatina em água fria.

Rale as bolachas e misture com a margarina derretida. Com este preparado forre uma forma de tarte com o fundo móvel.

Escorra as folhas de gelatina e dissolva-as em 0,5 dl de água bem quente.

Bata o queijo Gervais com o açúcar, junte os iogurtes naturais, a gelatina derretida e as natas, previamente batidas.

Misture tudo delicadamente.

Parta o chocolate em bocadinhos e derreta-o com o leite quente. Junte o chocolate derretido a metade do preparado anterior e deite sobre a tarte.

Deite o restante preparado por cima.

Leve ao frigorífico durante 2 a 3 horas.

Desenforme antes de servir e decore com chocolate ralado.

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