Vouzela | Receitas e Menus

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Gastronomia da Beira Alta

Vouguinhas

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Típicos de Vouzela e de São Pedro do Sul, estes pastéis têm uma base de massa folhada e um recheio de amêndoa e feijão.

100 gr de amêndoa moida 100 gr de feijão-branco cozido 300 gr de massa folhada açucar em pó

Para os Ovos-Moles:

6 gemas 200 gr de açucar 1,5 dl

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