Posted in Gastronomia Algarvia

Jantar de Grão

Esta receita de São Brás de Alportel junta carne de porco, grão, batata e vários legumes perfumados com folha de louro. Leguminosa muito apreciada no nordeste algarvio, o grão de bico é muito rico em fibras e aminoácidos essenciais e apresenta grandes quantidades de ferro, magnésio e vitamina B12. Pode ser…

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!
Leia mais...