sanduiches | Receitas e Menus

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Cozinha Vegetariana

Sanduíche de Legumes com Queijo da Ilha

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480 g pão de centeio 120 g beringela 120g g courgette 120g g tomate maduro 50 g cebola qb cebolinho 120 g queijo da ilha curado 1 c. de sopa flor de sal 1 c. de sopa azeite qb manjericão

 

Preaqueça o forno a 180ºC. Coloque a courgette e a beringela, cortadas,

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Hambúrgueres e Sanduíches

Sanduíche de Forno

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8 fatias de pão de forma 100 g de cogumelos brancos 1 pitada de pimenta Sal 1 fio de azeite 1 pitada de tomilho 2 dentes de alho 200 g de queijo light 2 embalagens de peito de peru 4 espargos 4 c. sopa de molho tomate com mangericão, oregãos e alecrim 1

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Pão Recheado

Pão Recheado com Atum

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1 pão (cerca de 500 g) 300 g de atum de conserva 150 ml de maionese Pimenta (a gosto) Noz-moscada (a gosto) 150 g de queijo ralado Coentros (a gosto)

 

Pré-aqueça o forno a 200ºC.

Desfie o atum com um garfo. Numa tigela misture o atum, a maionese, o queijo ralado,

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