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Receitas de Salmão

Espetadas de Pescado

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200 g de lombos de salmão 200 g de tamboril 1 curgete 4 espetos de madeira 8 tomates-cereja 8 gambas inteiras 1 colher (café) de sal 2 colheres (sopa) de azeite Sumo de 1 limão 1 colher (sopa) de cerefólio picado

 

Comece por cortar os lombos de salmão e o tamboril em cubos

RECEITA DE Espetadas de Pescado

Receitas de Salmão

Lombos de Salmão com Molho Verde

4 lombos de salmão sem pele nem espinhas 3 colheres de sopa de salsa picada 1 colheres de sopa de coentros picados 4 cubinhos pequenos de espinafres congelados 4 colheres de sopa de azeite 3 tomates secos conservados em óleo 3 dentes de alho sumo de 1/2 lima 1 colher de sopa cheia

RECEITA DE Lombos de Salmão com Molho Verde