Posted in Gastronomia da Beira Alta

Doce de Abóbora (Beira Alta)

Um doce que é um produto tradicional da Beira Alta, sendo muito apreciado para acompanhar o requeijão ou queijo da serra locais. 1,5 kg de abóbora 400 gr de açucar 1 pau de canela   Descasque a abóbora, elimine as pevides e os filamentos, corte-a em cubos de 2-3 cm…

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