receitas de camarão | Receitas e Menus

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Camarão

Camarões Salteados com Morcela

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300 g de miolo de camarão 1 morcela 1 cebola 2 dentes alho 2 malaguetas 2 colheres (sopa) de coentros picados 1 colher (sopa) de brandy 2 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta q.b.

 

Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, pique a cebola e esmague os dentes

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Entradas e Petiscos

Camarões Salteados com Molho de Iogurte

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600 g de camarões descascados (calibre 20/30) 1 limão gengibre 1 malagueta verde fresca 2 pepinos 150g de tomate-cereja 1 iogurte natural açucarado 40 g de margarina 8 a 10 folhas de hortelã 3 a 4 colheres de sopa de óleo 2 colheres de sopa de whisky 1 colher de café de cominhos

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