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Carne de Porco

Bifes com Queijo Gratinados

 

2 bifes do lombo com 150 g cada 2 fatias de presunto 2 fatias de queijo flamengo 1 lata pequena de cogumelos 2 colheres de sopa de manteiga pimenta de moinho q.b. sal q.b.

 

Temperam-se os bifes que se salteiam em manteiga até ficarem meio passados. Passam-se a seguir para um prato de

RECEITA DE Bifes com Queijo Gratinados

Entradas e Petiscos

BOLINHOS DE BATATA E QUEIJO

bolinhos-batata-queijo

 

Ingredientes

(para 4 pessoas)

6 batatas médias 2 dentes de alho picados finamente 1 ovo + 1 gema 3 colheres (sopa) de queijo ralado (tipo parmesão, queijo da ilha…) 1 colher (sopa) bem cheia de farinha integral 1 colher (chá) de orégãos secos sal & pimenta moída no momento óleo vegetal q.b.

BOLINHOS DE BATATA E QUEIJO