Posted in Cozinha Cabo-Verdiana

Fidjós de Banana

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 3 votes ) Fidjós ou filhóses em português, uma receita tradicional de Cabo Verde muito simples de preparar e gulosa. Existem enúmeras variações desta receita e desta vez apresento-vos a versão com banana.   Ingredientes: 1 Banana madura (importante)...

Leia mais...
Posted in Receitas de Natal (Doces)

Mini Toucinhos do Céu

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 8 votes ) 10 gemas 300gr de açúcar 200ml de água 1 pau de canela 250gr de miolo de amêndoa ralado 30gr de manteiga 100gr de doce de gila manteiga para untar açúcar em pó q.b. amêndoas...

Leia mais...
Posted in Receitas de Natal (Doces)

Broas de Ovos-Moles e Amêndoa

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 10 votes ) Esta é uma receita com origem na doçaria conventual portuguesa, tendo-se popularizado ao longo do tempo em todo o país. O miolo da amêndoa e as gemas, tão característicos da doçaria conventual, são ingredientes...

Leia mais...
Posted in Gastronomia Madeirense

Bolo Preto da Madeira

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 11 votes ) O bolo preto é uma das  receitas mais conhecidas da doçaria regional madeirense, muito usado como bolo de casamento dos noivos camponeses ou nos festejos natalícios. São poucas as casas que, na Madeira, não têm este bolo na mesa...

Leia mais...
Posted in Receitas de Natal (Doces)

Filhós de Joelho

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 4.7 / 5 ( 20 votes ) Estas filhós, também conhecidas como filhós da Beira por serem típicas desta região de Portugal, devem o seu nome à forma tradicional como eram tendidas, nos joelhos, pelas mulheres, que o faziam à lareira,...

Leia mais...
Posted in Bacalhau Receitas de Natal (Pratos de Peixe)

Bacalhau Imperial

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 17 votes ) 3 lombos de bacalhau salgado, previamente demolhado. 10 dentes de alho metade esmagados com casca, outra metade descascados. 2 folhas de louro. 2 cebolas cortadas em rodelas finas. 1 pimento vermelho limpo de sementes...

Leia mais...
Posted in Receitas de Natal (Doces) Sobremesas

As Farófias da Avózinha

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 4 votes ) 6 ovos. 5 colheres de sopa de açúcar + 100 g de açúcar. 1 litro de leite.  1 piatada de sal. 1 colher de chá de essencia de baunilha. 1 colher de cha de...

Leia mais...
Posted in Cozinha Brasileira

Pernil de Porco (Brasil)

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 5 votes ) O pernil de porco é um prato muito apreciado, particularmente para a ceia de Natal e Ano Novo, no Brasil e em outros países da América Latina. Embora o peru seja mais tradicional nesta quadra, o...

Leia mais...
Posted in Frango e Galinha Receitas de Natal (Pratos de Carne)

Capão Recheado com Castanhas

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 4.8 / 5 ( 12 votes ) Ingredientes: 1 capao (tinha 3 Kg e 800 g) Marinada: 1 l de vinho branco 1/2 l de cerveja 2 laranjas às rodelas 2 limões às rodelas 2 cebolas aos gomos 6 dentes de alho 1 colher...

Leia mais...
Posted in Receitas de Natal (Doces) Sobremesas

O nosso Arroz Doce

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 15 votes ) 100 g de arroz carolino  250 ml de água Pitada de sal 1 litro de leite meio-gordo  150 g de açúcar  Casquinhas de limão  1 pau de canela  1 ou 2 gemas (opcional, para...

Leia mais...