molhos | Receitas e Menus

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Molhos Diversos

Molho Shoarma

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Aqui está o molho shoarma, também conhecido como molho de alho. Este molho é usado para muitos pratos Israelitas, tais como o Pita Shoarma. E é óptimo numa boa saladinha.

 

6 colheres de sopa de maionese 8 colheres de sopa de natas 1/2 colher de sopa de cebolinho seco 1/2 colher de

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Molhos Diversos

Molho Sweet Chilli

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250g de açúcar 250 ml de vinagre de arroz 5 dentes de alho 4 malaguetas chilli vermelhas (pode usar menos se quiser menos picante) 1 pedaço de 25g de gengibre fresco

Rale o alho e o gengibre e reserve. Corte as malaguetas ao meio no sentido do comprimento e retire as sementes.

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