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Carne de Porco

PORCO COM MEXILHÃO NA CATAPLANA

 

500 g lombo de porco 500 g mexilhão 25 g farinha condimentada 3 cebolas cortadas em rodelas 1 dente alho esmagado 400 g tomates cortados em pedaços 1 c. sopa paprika 1 c. sopa tomilho fresco cortado em pedaços 2 dl vinho branco 2 ramos salsa q.b. sal q.b. Pimenta

 

Passar a carne

RECEITA DE PORCO COM MEXILHÃO NA CATAPLANA