Galácia | Receitas e Menus

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Cozinha Espanhola

Polvo à Feira

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Esta receita é uma das mais tradicionais da Galácia. Ela é preparada em muitas ocasiões festivas, mas é muito mais comum encontrá-la nas feiras de rua. É também conhecida como Polvo “a Gallega“.

 

900g de polvo 3 cebolas pequenas cortadas ao meio 2 talos de salsão 3 ou 4 talos de salsinha

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