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Gastronomia da Beira Litoral

Bolinhos de Manteiga

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Tradicionais das festas, romarias e casamentos de Cinfães, também são conhecidos como matulos.

Doces tradicionais do concelho de Cinfães, Os Matulos, tem um sabor acentuado a manteiga, forma irregular, e um sabor único, resultante do cruzamento de uma textura suave da massa com o doce intenso da cobertura. Tradicionalmente feito pelas “doceiras”, estes

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