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Carne de Porco

Javali Estufado

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Ingredientes:

2 Kg de Javali 1 fio de azeite 2 cebolas médias picadas 3 dentes de alho picados sumo de meia laranja sumo de meio limão 2 folhas de louro 3 colheres de sopa de calda de tomate 1 copo de cerveja 1 copo de vinho tinto sal, pimenta q.b. 1 pitada de oregãos

RECEITA DE Javali Estufado