caldos | Receitas e Menus

Receba por email as últimas atualizações deste site.

A subscrição é anónima e gera apenas um e-mail por dia.
Insira o seu endereço de email:

Por favor, se você acha que esse conteúdo é útil, compartilhe a(s) nossa(s) receita(s) nas suas redes sociais. Isso ajuda este site a continuar a publicar conteúdo relevante para si e para todas as suas redes de contatos.

Obrigado!

Sopas, Caldos e Cremes

Caldo de Legumes com Galinha

Partilhe esta receita:

1/2 galinha sem pele (queremos o gosto, não a gordura) legumes a gosto, partidos em bocadinhos 1 chouriço de boa qualidade (com pouco colorau e pouca gordura) água (a suficiente para o nº de pessoas) sal q.b 1 folha de louro 1 cabeça de cravinho 1 cebola picada finamente massa miuda uns pézinhos

Leia mais sobre… Caldo de Legumes com Galinha

Receitas de Natal (Sopas e Caldos)

Canja de Coelho

Partilhe esta receita:
canja-coelho

 

1 coelho gordo 1 fatia de presunto 1 salpicão pequeno 3 cenouras grandes Arroz e sal q.b. Prepara-se o coelho e deita-se numa panela com água a ferver juntamente com o presunto, o salpicão, as cenouras e o sal. Deixa-se ferver devagar até o coelho ficar bem cozido. Deita-se-lhe, então o arroz, retiram-se

Leia mais sobre… Canja de Coelho