Tabefe

Partilhe esta receita:
5 (100%) 1 vote

tabefe

  • 3,75 dl. de leite
  • 280 gr. de açúcar
  • sal q.b.
  • 5 gemas de ovo

 

  1. Colocar o leite, o sal e o açúcar numa caçarola e levar ao lume até ferver. Retirar do lume. Verter para uma tigela e deixar arrefecer.
  2. Adicionar as gemas e mexer até obter um preparado homogéneo. Verter para tigelinhas de barro.
  3. Cozer no forno à temperatura de 250º.
  4. Deixar arrefecer.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *