Sopa Picante de Camarão | Receitas e Menus

Receba por email as últimas atualizações deste site.

A subscrição é anónima e gera apenas um e-mail por dia.
Insira o seu endereço de email:

Por favor, se você acha que esse conteúdo é útil, compartilhe a(s) nossa(s) receita(s) nas suas redes sociais. Isso ajuda este site a continuar a publicar conteúdo relevante para si e para todas as suas redes de contatos.

Obrigado!

Cozinha Tailandesa

Sopa Picante de Camarão

Partilhe esta receita:

  • 1 alho francês
  • 1 tira de aipo
  • 50 ml azeite
  • 1,2 litro de base de sopa de marisco knorr
  • croutons
  • 1 dente de alho
  • 200g miolo de camarão
  • 15 palitos de delicias do mar cortado em cubos
  • piri piri
  • sal, azeite e coentros picados
  • natas q.b (facultativo)

 

Corte o alho francês e a tira de aipo em meias luas e refogue-os no azeite.

Acrescente a base de sopa de marisco, (feita à parte diluindo a sopa de marisco knorr num 1,2 litro de agua fria e deixe ferver).

Leve um pouco de azeite ao lume com o alho esmagado e adicione o miolo de camarão e as delicias do mar e deixe saltear.

Tempere com sal, piri piri e junte ao creme de marisco.

Polvilhe com coentros picados e croutons.

Para um toque mais aveludado junte um pouco de natas à sopa e envolva.

Deixe um comentário