Semifrio de Iogurte e Gelatina

  • 4 iogurtes naturais sem açúcar
  • 2 pacotes de gelatina light de morango (ou outra gelatina a gosto)
  • 500 ml de água a ferver
  • 500 ml de água bem fria
 
  1. Numa taça, bater os iogurtes ligeiramente.
  2. Noutra taça, dissolver os 2 pacotes de gelatina em água a ferver.
  3. Adicionar a água fria e mexer bem.
  4. Adicionar os iogurtes batidos, em fio, e distribuir o preparado por taças para servir.
  5. Levar ao frigorífico 4 horas ou até estar consistente.
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