Sargo Grelhado com Batatas Salteadas | Receitas e Menus

Receba por email as últimas atualizações deste site.

A subscrição é anónima e gera apenas um e-mail por dia.
Insira o seu endereço de email:

Por favor, se você acha que esse conteúdo é útil, compartilhe a(s) nossa(s) receita(s) nas suas redes sociais. Isso ajuda este site a continuar a publicar conteúdo relevante para si e para todas as suas redes de contatos.

Obrigado!

Sargo

Sargo Grelhado com Batatas Salteadas em Alho e Salsa

Partilhe esta receita:
Sending
Classificação:
0 (0 votes)

Para 2 pessoas:

  • 2 sargos
  • Sal grosso q.b.
  • Azeite q.b.

Colocar o sal nas guelras do peixe. Colocar a grelha/chapa no fogão e deixar aquecer bem. Pincelar muito bem os sargos com azeite de ambos os lados. Colocar o peixe na grelha. Assim que estiver grelhado de um lado, virar.

Batatas salteadas com alho e salsa

  • 4 batatas
  • 2 dentes de alho
  • Azeite q.b.
  • Salsa q.b. 
  • Sal q.b.

Cozer as batatas com a pele. Depois de cozidas cortar em cubos. Colocar um pouco de azeite numa frigideira. Levar ao lume com os dentes de alho bem picadinhos. Assim que começar a frigir, adicionar as batatas. Temperar com um pouco de sal. Deixar cozinhar um pouco. Polvilhar com a salsa picada. Mexer e servir.

Servir com grelos cozidos ou com salada de folhas verdes.

Deixe um comentário