Roti de Perú no Forno | Receitas e Menus

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Peru

Roti de Perú no Forno

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  • 1 roti de perú
  • sumo de limão
  • 1 dl vinho branco
  • tempero especial para aves
  • q.b. Sal Grosso
  • 1 Bolas tomilho
  • 1 dl azeite

 

Faça uma marinada com o sal e o sumo de limão e coloque o rôti.
Deixe-o neste preparado por uma horas para tomar o gosto.
De seguida, coloque o rôti numa assadeira com o azeite, o vinho, e polvilhe com o tempero de aves e o tomilho.
Leve a assar por 35 minutos.

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