Categoria: Maravilhas Doces de Portugal
Maravilhas Doces de Portugal. Desde 2007 que as 7 Maravilhas® promovem os grandes valores da Identidade Nacional, realizando iniciativas que promoveram o nosso património histórico, natural, gastronómico, praias, e as aldeias do nosso país.
Em 2018 vamos eleger as 7 Maravilhas à Mesa®, que incluem gastronomia, vinhos e azeites e roteiros turísticos.
Receita de Sericá
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 7 votes ) 9 ovos 325 gr. de açúcar 75 gr. de farinha 7,5 dl. de leite Canela Margarina ou manteiga Comece por misturar numa taça as gemas com o açúcar batendo bem. Seguidamente adicione alternando...
Folar de Olhão
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 4.9 / 5 ( 19 votes ) A Páscoa é, sem dúvida, uma época especial para a doçaria portuguesa. Vários doces aparecem apenas nesta altura. Em Olhão, porém, o folar local tornou-se uma especialidade disponível todo o ano. E não é...
Receita dos Fofos de Belas
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 4.9 / 5 ( 13 votes ) Para a massa 4 ovos 225 g de açucar 150 g de farinha 1/2 c.chá de fermento em pó raspa de 1 limão manteiga e farinha q.b. para untar e polvilhar as formas Para...
Nozes de Cascais
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 17 votes ) As Nozes de Cascais são uma verdadeira delícia, à qual é difícil resistir. São ótimas para servir numa ocasião festiva, para agradar a alguém que ama ou para uma sobremesa digna de requinte. A receita...
Queijo Dourado (Portalegre)
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 17 votes ) O Queijo Dourado, também designado Queijo Conventual, é uma receita do Convento de Santa Clara, em Portalegre. Para o massapão 2 claras + 1 para moldar 500 g de açúcar em pó + q.b. para a cobertura...
Sericaia à Alentejana
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 14 votes ) 1/2 l de leite Casca de meio limão (siciliano) 1 pau de canela 1 pitada de sal 6 ovos 225 g de açúcar 70 g de farinha Canela em pó Ameixas d'Elvas (facultativo) ...
Ameixas de Elvas
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 7 votes ) A preparação e confeção de ameixas secas e ameixas em calda é uma das tradições seculares da região de Elvas, sendo as Ameixas de Elvas, também registadas como Ameixas D’Elvas, dos doces mais antigos e típicos...
Celestes de Santa Clara
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 10 votes ) 500gr. de açúcar 250gr. de amêndoa 24 gemas 2 claras obreia (folhas de hóstia) Leva-se o açúcar ao lume com 2 dl. de água e deixa-se ferver até fazer ponto de fio apertado...
Arrepiados de Almoster
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 5 votes ) 1 Kg. de miolo de amêndoa 1Kg.de açúcar 1 colher de chá de canela 8 claras Batem-se as claras em castelo bem firme e aos poucos vai-se misturando o açúcar e a canela...
Cavacas de Resende
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 4.8 / 5 ( 19 votes ) Esta delícia da doçaria tradicional, conhecida desde tempos imemoriais, ainda é feita, por regra, à moda antiga, mexida à mão e cozida nos fornos alimentados a lenha, tal como faziam no tempo dos nossos...
