Queijadinhas de Pinhão | Receitas e Menus

Receba por email as últimas atualizações deste site.

A subscrição é anónima e gera apenas um e-mail por dia.
Insira o seu endereço de email:

Por favor, se você acha que esse conteúdo é útil, compartilhe a(s) nossa(s) receita(s) nas suas redes sociais. Isso ajuda este site a continuar a publicar conteúdo relevante para si e para todas as suas redes de contatos.

Obrigado!

Pastelaria Fina

Queijadinhas de Pinhão

Partilhe esta receita:
Sending
Classificação:
0 (0 votes)

queijadinhas-pinhao

  • 2 bases de massa quebrada
  • 125 g de açúcar
  • 0,5 dl de àgua
  • 2 ovos
  • 2 gemas
  • 1 c. ( de sopa) de farinha de milho
  • 70 g de miolo de pinhão
  • Manteiga q.b.
  • farinha q.b.

 

Unte pequenas formas de tarteletes e reserve-as. Ligue o forno a 180?º C. Com o auxílio de um cortante pequeno e redondo, corte círculos dos discos de massa quebrada e forre as forminhas; reserve-as. Num tacho, misture o açúcar com a água e leve ao lume até ferver por alguns minutos.

À parte, misture os ovos com as gemas e a farinha. Mexa bem e regue com a mistura de açúcar, em fio. Envolva os pinhões e distribua este preparado pelas forminhas. Leve-as ao forno por cerca de 25 minutos. Desenforme as queijadas mornas e sirva-as.

Deixe um comentário