- 8 medalhões de pescada
- 200 g de massa de piza
- 1 dl de molho de tomate
- 50 g de alho-francês
- 50 g de milho cozido
- 12 tomates-cereja
- 100 g de Queijo ralado
- sal q.b.
- farinha q.b.
- orégãos q.b.
- Corte os medalhões de pescada em triângulos e tempere-os com sal; reserve.
- Estenda a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha e, de seguida, faça um círculo. Cubra-a com o molho de tomate e sobreponha-lhe o peixe.
- Ligue o forno a 200º C.
- Corte o alho-francês em meias-luas finas e coloque sobre a massa, assim como o milho e o tomate-cereja.
- Polvilhe com o queijo ralado e um pouco de orégãos e leve a meio do forno, durante 20 minutos.
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