- 150g de farinha de trigo
- 150g de farinha de milho
- 1 colher de sopa de óleo
- 15ml de água morna
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 saqueta de fermento seco
- sementes de sésamo para polvilhar
- Coloque todos os ingredientes secos, exceto as sementes de sésamo, numa taça. Abra um buraco ao centro e vá juntando a água, misturando até formar uma bola.
- Passe para a bancada e amasse durante uns minutos. Deixe levedar por 30 min.
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Quando a massa estiver levedada, molde 3 pães ovais e chatos, polvilhe com as sementes, faça uns golpes em espiga e leve ao forno por cerca de 30 min.
