Receitas e Menus ©

5 / 5 ( 7 votes ) Ingredientes: 6 bifes de peru 1 requeijão 5 ovos 3 dentes de alho 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de leite 2 dl de vinho branco 2 colheres (sopa) de vinho do Porto 1 raminho de...

5 / 5 ( 8 votes ) Nestes bolinhos, típicos de Mértola, uma vila raiana do distrito de Beja, a gordura usada é a banha de porco, como é comum em muitas receitas do Alentejo. Além desta, a receita inclui ingredientes de referência da doçaria tradicional portuguesa: ovos, açúcar, farinha...

5 / 5 ( 6 votes ) Ingredientes: 100 g de manteiga 100 g de açúcar 2 ovos 1 limão (raspa) 250 g de farinha manteiga para untar canela em pó q. b.     Preparação: Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal, também untado. Ligue o...

5 / 5 ( 8 votes ) Ingredientes: 2 Ovos 250 Açúcar 250 de manteiga ou mistura de manteiga e banha de porco 500 Farinha   Preparação: Comece por derreter a manteiga ou a mistura de banha de porco com manteiga; Num alguidar, misture e bata muito bem a gordura...

5 / 5 ( 7 votes ) Ingredientes: 3 saquetas de gelatina a seu gosto-sabores variados (usei maçã, banana, e morangos) 1 saqueta de gelatina de ananás 1 pacote de natas 100 g de açúcar   Preparação: Primeiro dia, prepare as 3 primeiras gelatinas, conforme as instruções. Guarde no frigorifico....

5 / 5 ( 7 votes ) Ingredientes: 1 polvo tenro 4 fatias grandes de pão caseiro 1,5dl de azeite 1 cebola, 2 dentes 1 folha de louro 1 colher (chá) de colorau 2 colheres (sopa) de vinagre 4 cenouras cozidas pimenta 4 ovos cozidos salsa q. b.   Preparação:...

5 / 5 ( 9 votes ) Ingredientes para 4 pessoas: 4 lombinhos de peixe (sem pele nem espinhas) 150 g de espinafres descongelados 1 cenoura grande 1 cebola 1 raminho de salsa 3 dentes de alho ¼ de Broa de milho Azeite q.b. Sal e pimenta q.b. 1 limão...

5 / 5 ( 4 votes ) Ingredientes: 4 postas de salmão fresco 1 colher (café) de sal pimenta q. b. 1 limão 300 g de miolo de broa 0,5 dl de azeite salsa ou coentros picados q. b.   Preparação: Corte as postas de salmão em cubos e tempere-os...

5 / 5 ( 16 votes ) Esta prato típico portuense tem um gosto muito particular e existe um segredo para o sucesso. Vamos aprender todos os segredos do molho francesinha? Para conseguir o melhor molho francesinha de todos, basta seguir as nossas indicações e deixar surpreendidos todos os seus convidados. Toda a gente...

5 / 5 ( 17 votes ) A Tarte de Nêsperas a que Cristina Ferreira não resiste. A receita, fácil e deliciosa, é de Joana Barrios. Ingredientes: 16 nêsperas lavadas e descaroçadas (pode conservar a pele, se assim o entender) 3 colheres de sopa de vinho do Porto tinto 1...