Posted in Como fazer... Receitas de Natal (Pratos de Carne) Truques e Dicas na Cozinha

Como fazer o Peru de Natal Perfeito!

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Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 17 votes ) O tamanho ideal do peru O peru mais comum nos mercados é o médio, que pesa entre 4 kg e 5 kg. Este tamanho é o ideal para a maioria das famílias: Milena calcula que...

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Posted in Peru Receitas de Natal (Pratos de Carne)

Peru do dia de Natal

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Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 11 votes ) O que preparar: Um ramo de sálvia fresca 1 colher de chá de especiarias mistas moídas Sal e pimenta a gosto 125g de manteiga à temperatura ambiente 1 perú 2 clementinas Azeite 100ml de...

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Posted in Como fazer... Receitas de Natal (Entradas)

Como fazer Bolo Rei Salgado

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Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 12 votes ) Ingredientes: 1 pacote de farinha prepara para brioche de 500gr (ou fazer a massa de brioche) Pasta de tomate qb 150gr de chourição fatiado 1 lata de cogumelos laminados ¼ de pimento verde ¼...

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Posted in Pastelaria Receitas de Natal (Doces)

Coroa Recheada com Creme de Cacau e Avelã

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Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 9 votes ) Ingredientes: 400 g de farinha de trigo T55 16 g de Fermipan 75 g de açúcar 75 g de manteiga 2 ovos médios 6 g de sal fino 1/8 de colher de chá de baunilha...

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Posted in Carne de Porco Receitas de Natal (Pratos de Carne)

Lombo ao Leite com Figos Grelhados

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Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 17 votes ) Ingredientes 1 kg de lombo de porco 1,5 litro de leite 5 dentes de alho 4 ramos de sálvia 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de manteiga raspas de 2...

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Posted in Receitas de Natal (Doces)

Fatias Douradas com Calda de Vinho do Porto

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Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 6 votes ) Ingredientes: 1 embalagem de pão de forma para torradas 750ml de leite 2c. de sopa de açúcar mascavado 2 gemas Casca de um limão 1 pau de canela 2 ovos Óleo q.b. Para a...

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Posted in Receitas de Natal (Doces)

Fatias Douradas em Calda de Laranja

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Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 5 votes ) Ingredientes: 220 g de açúcar amarelo 1,6 dl de leite 25 g de margarina 2 ovos inteiros e 3 gemas 8 fatias de pão de forma  1 dl de água sumo de 1 laranja...

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Posted in Gastronomia Alentejana Receitas de Natal (Doces)

Lampreia de Amêndoa e Gila

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Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 9 votes ) A lampreia de amêndoa e gila é um dos doces tradicionais alentejanos, que não podia faltar nas celebrações mais importantes, por se tratar de um doce bastante rico. Costumo usar doce de ovos para...

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Posted in Polvo Receitas de Natal (Pratos de Peixe)

Polvo com Cebolada de Pimentos

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Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 9 votes ) Ingredientes: 1 polvo com 1,5 kg 1 cebola 2 folhas de louro sal e pimenta 1 pimento verde 1 pimento vermelho 2 dl de azeite 3 dentes de alho 1 c. sopa de vinagre...

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Posted in Doçaria Conventual Receitas de Natal (Doces)

Papos de Anjo com Calda de Tangerina da Cristina

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Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 1 vote ) Ingredientes   Bolinhos 6 gemas 1 clara  Calda 300 gr de açúcar 3 dl de água 1 pau de canela 1 casca de laranja tangerina em calda   Preparação  Preparar a calda misturando todos...

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