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Biblioteca Gastronómica

O Tempero da Morena

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O melhor da cozinha africana

Sinta o cheiro da terra molhada, o aroma das ruas, o paladar da panela quente e o sorriso das gentes. Entre numa viagem de sabores pela cozinha africana e conheça as receitas tradicionais de África, passadas de geração em geração, em festas e encontros de família. Eunice preparou a mesa, emprestou a sua história de vida e as suas recordações. Sónia começou a conversa. Juntas viajaram através de memórias, pessoas e paladares. Comer bem e partilhar com os seus amigos o que há de melhor e típico nas várias cozinhas é uma das minhas paixões. Gosto de receber bem os meus convidados, tentando valorizar as minhas raízes e tradições.

 

 

 

 

 

  • ISBN: 9789898470195
  • Ano de edição ou reimpressão: 11-2011
  • Editor: Marcador
  • Idioma: Português
  • Dimensões: 170 x 237 x 25 mm
  • Encadernação: Capa mole
  • Páginas: 170
  • Preço: 19,95€
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