Uma boa opção de molho para saladas ou legumes é o Ranch. Muito utilizado em saladas nos Estados Unidos, ganhou popularidade no mundo inteiro. Aqui está uma receita de como fazer o seu próprio molho Ranch. 

Esse molho pode ser servido com qualquer salada ou para se usar como um molhinho para passar os legumes cortados em tirinhas.

• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 4 colheres de sopa de maionese
• 1/2 limão (suco)
• 1 colher de sopa de salsa fresca, picadinha
• 1 colher de sopa aneto (endro) fresco, finamente picado
• 1 colher de sopa de cebolinha bem picada
• 1-2 dentes de alho, pressionadas

1. Misture o creme de leite e a maionese.
2. Adicione as ervas frescas e alho. Sirva em potinhos ou em cima de saladas. 

Opção nº 2

• ½ chávena de (chá) de creme de leite (sem soro)
• ¾ chávena de (chá) de maionese
• ¾ chávena de (chá) de manteiga derretida
• 1 pitada de cebolinha
• 1 pitada de dill (endro) ou tomilho
• 1 pitada de salsinha fresca
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta preta
• 1 colher (sopa) de cebola em pó
• 1 colher (chá) de alho em pó

• Nota: Entenda pitada com uma quantidade inferior a uma colher de café. 

1. Bata a maionese, a manteiga e o creme de leite no liquidificador e transfira para uma tigela.
2. Acrescente então os outros ingredientes e mexa bem com uma colher. Corrija o sal.
3. Sirva gelado.