- Alho q.b
- Azeite q.b
- Tomilho q.b
- Macarrão q.b
- 200 ml de água
- Polpa de tomate
- Salsa para decorar
- Queijo Mozzarela q.b
- 1 pacote de Sopa de Cebola
- 300 gr peito de frango (em cubos)
- sal (atenção – porque a sopa de cebola já é condimentada)
- Num tacho cozer o macarrão e reservar.
- Colocar num Wok ou tacho o azeite os alhos, a sopa de cebola e ferver 2 minutos mexendo sempre.
- Logo de seguida acrescentar a água e ferver mais 2 minutos.
- Adicionar o peito de frango cortado em cubos, a polpa de tomate e o tomilho.
- Deixar cozinhar até a carne estar pronta e o molho apuradinho a gosto.
- Num tabuleiro colocar o macarrão e por cima o peito de frango com o molhinho.
- Adicionar o queijo a gosto e levar ao forno a gratinar (180º durante 15 min,).
