Massa com Atum Gratinada | Receitas e Menus

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Atum

Massa com Atum Gratinada

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  • 150g de massa Rigatoni
  • sal marinho q.b.
  • 3 latas de atum, ao natural
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 tomate
  • 1 fio de azeite
  • queijo parmesão ralado q.b.
  • salsa picada q.b.

 

Coza a massa al dente em água abundante temperada com sal. Ret ire e deixe escorrer.
 
Descasque a cebola e o alho e pique finamente. Num tacho, coloque o fio de azeite, a cebola e os alhos e deixe alourar.
 
Junte o tomate, sem pele e sem sementes, cortado em pedaços pequenos. Acrescente o atum escorrido e deixe cozinhar.
 
Adicione a massa rigatoni e envolva tudo. 
 
Junte a salsa picada, envolvendo.
 
Verta o preparado para um pirex e cubra com o queijo parmesão.
 
Leve ao forno a gratinar.

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