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Receitas de Maruca

Maruca com Pimenta e Legumes

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Tempere as postas de maruca com sal e pimenta. Coloque-as num tabuleiro, regue com o azeite e leve ao forno a 180° C, cerca de 15 minutos.

Descasque as cenouras e corte-as, tal como a curgete, em rodelas. Parta os talos aos espargos. Leve os legumes a cozer em água temperada com sal.

Sirva a maruca com os legumes, regue com o molho resultante do assado, e polvilhe com a salsa.

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