Marinada Tandoori (India)

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Marinada Tandoori (India)
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Indicado para aves e vegetais.

  • 2 chávenas de chá de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de alho
  • 5 colheres de sopa de sumo de limão
  • 1/2 colher de chá de gengibre ralado
  • 2 colheres de chá de curry em pó
  • pimenta do reino a gosto

Misture tudo e coloque sobre a ave ou vegetal. Deixe descansar no frigorifico, por uma hora, virando a cada quinze minutos e estará pronto para assar.

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