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Hambúrgueres e Sanduíches

Hambúrguer Barbecue Picante

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  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de polpa de tomate
  • 4 hambúrgueres de vaca
  • 4 pães para hambúrguer (com sementes)
  • 2 tomates, cortados
  • Folhas de Alface
  • 1 colher de sopa Piripiri Moído
  • 1 colher de sopa Ervas da Provence
  • Moinho de Sal do Mediterrâneo
  • Moinho de Pimenta Preta

 

Aqueça o azeite numa frigideira, adicione a cebola e frite por 5 min. Deite a cebola para uma tigela, adicione os hambúrgueres, o Piripiri Moído, a polpa de tomate e as Ervas de Provence.

Tempere a gosto e misture tudo.

Grelhe os 4 hambúrgueres no barbecue ou no grelhador por 15 min., virando-os ao longo do tempo.

Assegure-se que os hambúrgueres estão bem grelhados por dentro, antes de servir.

Assim que estiverem prontos a servir, coloque-os no pão com alface e tomate. Sirva com salada.

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