Categoria: Receitas Portuguesas
Receitas de Portugal, Receitas Portuguesas, Receitas da Cozinha Portuguesa, Receitas de Culinária Portuguesa. Encontre aqui algumas das melhores iguarias de Portugal. Embarque numa viagem de norte a sul do País e descubra as formas mais típicas de confeccionar o peixe, o porco, o bacalhau, os frutos do mar, os doces e o borrego e o cabrito.
Pastelinhos de Polvo de Peniche
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 4.9 / 5 ( 13 votes ) Estes pastelinhos são uma especialidade gastronómica de Peniche, região onde são confeccionado, desde os tempos mais remotos, com os polvos mais pequenos apanhados ao longo da costa ou como forma de aproveitamento das partes...
Choquinhos à Algarvia com Arroz de Tinta de Choco
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 11 votes ) Chocos 1kg de chocos pequenos 2dl de azeite 0,5dl de brandy 6 dentes grandes de alho 2 folhas de louro sal e pimenta Limpe bem os chocos, que devem ser pequenos, retirando-lhes a...
Milhos à moda da Minha Aldeia
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 7 votes ) Antigamente na minha aldeia, Justes, freguesia de Vila-Real, fazia-se este prato. Normalmente era feito com tomate e coelho ou galinha (a carne de porco era utilizada nos enchidos e outros fumeiros). Era simplesmente...
Bochechas de Porco na Púcara
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 7 votes ) Ingredientes: Bochechas de porco 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 folha de louro sal q.b. salsa picada 1 fio de azeite 3 colheres de sopa de polpa de tomate 1 copo...
Bolinhos de Banha
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 9 votes ) Nestes bolinhos, típicos de Mértola, uma vila raiana do distrito de Beja, a gordura usada é a banha de porco, como é comum em muitas receitas do Alentejo. Além desta, a receita inclui ingredientes...
Sopa Azeda
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 16 votes ) Ingredientes para 4 pessoas 250 g de feijão seco (vermelho ou manteiga) 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de azeite 250 g de abóbora cortada em cubos pequenos 1...
Cataplana de Vila Real de Santo António
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 7 votes ) 800 g de peixe variado 150 g de camarão com casca 100 g de mexilhão em meia casca 4 batatas (opcional) 5 tomates 1 pimento verde 1 cebola 3 dentes de alho 2 dl...
Picadinho de Carne de Vaca
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 8 votes ) Picadinho é um prato tradicional do Arquipélago da Madeira, em Portugal. É tradicionalmente preparado com carne de bovino cortada em pequenos cubos, frita e temperada com alho e pimento(a). Venha aprender a fazer o...
Moletinhos de São Vicente
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 9 votes ) Ingredientes: 500g de farinha t55 2 ovos 100g de acúcar 25g de fermento padeiro 2dl de natas 100g de leite 1 pitada de sal fino 2c. de sopa de vinho do porto 1 gema ...
Frango à moda de Braga
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 6 votes ) Ingredientes: 1 frango 150 g de bacon 2 folhas de louro 4 dentes de alho sal, e pimenta e 1 lima Noz-moscada 1 colher (chá) de açafrão 2 cebolas 1 ramo de tomilho 50...
