Frango Vegetariano

  • 1 frango médio/grande
  • 2 cebolas picadas
  • 1 alho fracês partido em tiras
  • 2 cenouras partidas em lascas
  • outros legumes a gosto
  • 1 pacote de natas
  • 1 cálice de vinho branco

 

  1. Numa caçarola grande levar ao lume com 1 pouco de azeite as cebolas picadas e deixar refogar levemente.
  2. Juntar o frango e os legumes e deixar cozer.
  3. Mais ou menos a meio da cozedura deitar o vinho branco, temperar a gosto e deixar acabar a cozedura.
  4. Por fim juntar as natas.
  5. Servir de imediato.

Receita enviada por Eugénia Baptista

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