Filhoses (2) | Receitas e Menus

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Receitas de Natal (Doces)

Filhoses (2)

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 filhoses-2

  • 2 Ovos
  • ½ dcl de leite
  • ½ dcl de água ardente
  • ½ dcl de vinho branco
  • ½ dcl de sumo de laranja
  • 1 dcl de banha de porco derretida
  • 100 gr de açúcar
  • 500 gr de farinha
  • 2 colheres de sopa de sementes de papoila
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Batem-se os ovos, inteiros com o açúcar, juntam-se os líquidos, e, a banha, depois de bem batido, vão-se adicionando a farinha e as sementes, amassa-se bem até descolar da tigela. Descansa por 20 minutos aproximadamente, cortam-se pedaços, esticam-se  com um rolo e fritam-se em óleo bem quente, por fim polvilha-se com açúcar e canela.

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