- 4 Febras
- 1 pacote de natas
- 50 ml de leite
- 1 Lata de Cogumelos laminados
- 1 colher de sopa de ketchup
- 4 colheres de manteiga ou margarina
- 2 dentes de alho
- Sal e pimenta q.b
- Cebolinho fresco qb
- Comece por temperar as febras com sal e pimenta.
- Numa frigideira, frite as febras em duas colheres de sopa de manteiga. Retire a carne e reserve.
Nessa mesma frigideira, adicione a restante manteiga, o alho laminado e os cogumelos e salteie. - Acrescente o ketchup e mexa bem.
- Junte as natas e mexa até engrossar.
- Acrescente o leite. A finalidade do leite é de fluidificar um pouco mais o molho, portanto a quantidade pode ser ajustada ao vosso gosto.
- Por fim junte as febras ao molho e envolva bem o molho com a carne.
- Polvilhe com cebolinho fresco ou outra erva a gosto.
- Eu acompanhei com arroz um branco, batatas fritas e uma salada.
