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Receitas de Natal (Doces)

Fatias Douradas

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1 lata de leite condensado
18 fatias de pão de forma
2 dl de vinho branco seco
200 ml de água
Açúcar e canela em pó para polvilhar
Óleo q.b.
Para a calda:
1 chávena (chá) de água
2 chávenas (chá) de açúcar
3 cravos-da-índia
1 pau de canela
Casca de limão
Preparação:
Comece por diluir o leite condensado nos 200 ml de água e no vinho branco. Molhe aqui as fatias de pão e, de seguida, coloque-as numa rede para escorrer. Passe-as pelos ovos, previamente batidos, e frite-as em bastante óleo. Quando estiverem fritas, escorra-as muito bem e polvilhe-as com açúcar e canela.
Preparação da calda:
Leve ao lume a água com o açúcar, os cravos da índia, o pau de canela e a casca de limão. Deixe ferver durante alguns minutos. Passe por um passador e coloque num recipiente próprio.
Estão assim prontas a servir as fatias douradas, opcionalmente, com a calda de açúcar.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 18 fatias de pão de forma
  • 2 dl de vinho branco seco
  • 200 ml de água
  • 4 ovos
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar
  • Óleo q.b.

 

Para a calda:

  • 1 chávena (chá) de água
  • 2 chávenas (chá) de açúcar
  • 3 cravos-da-índia
  • 1 pau de canela
  • Casca de limão

 fatias-douradas

Preparação:

Comece por diluir o leite condensado nos 200 ml de água e no vinho branco. Molhe aqui as fatias de pão e, de seguida, coloque-as numa rede para escorrer. Passe-as pelos ovos, previamente batidos, e frite-as em bastante óleo. Quando estiverem fritas, escorra-as muito bem e polvilhe-as com açúcar e canela.

 

Preparação da calda:

Leve ao lume a água com o açúcar, os cravos da índia, o pau de canela e a casca de limão. Deixe ferver durante alguns minutos. Passe por um passador e coloque num recipiente próprio.

Estão assim prontas a servir as fatias douradas, opcionalmente, com a calda de açúcar.

 

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