Fatias Douradas Conventuais | Receitas e Menus

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Receitas de Natal (Doces)

Fatias Douradas Conventuais

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A receita depende do gosto de cada um, sendo que para cada fatia precisamos mais ou menos uma gema.
 
Para experimentar fiz com 6 gemas e deu 7 fatias.
  • 6 gemas
  • 7 fatias de pão de cacete
  • Leite q.b.
  • 250ml de açúcar
  • 150 de água
 
 
Levar o açúcar ao lume com a água a ferver, para fazer uma calda, mais ou menos espessa.
 
Bater as gemas num prato fundo e noutro colocar leite.
 
Cortar o pão como se fosse para as outras fatias e passar no leite, deixar embeber um pouco, escorrer e passar pelas gemas, voltando dos dois lados para que fique bem coberto.
 
Depois é so meter na calda de açúcar e deixar cozer as gemas dos dois lados, voltando a meio.

Retirar para um prato, ficam umas fatias tipo doce conventual.

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