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Legumes

Espinafres Salteados com Bacon

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  • 500 gr de espinafres
  • 3 dentes de alho picados
  • 50 gr de azeite
  • 200 gr de bacon cortada em cubos
  • 1 colher de sopa de whisky
  • Sal q.b.
  • Pimenta branca q.b.

 

Numa frigideira refogue os alhos no azeite, de seguida junte as tirinhas de bacon e deixe fritar.

Junte o whisky, mexa e deixe apurar cerca de 2 minutos.

Adicione as folhas de espinafres, tempere com o sal, um pouco de pimenta branca e cozinhe até as folhas ficaram bem tenrinhas.

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