Coelho Enrolado | Receitas e Menus

Receba por email as últimas atualizações deste site.

A subscrição é anónima e gera apenas um e-mail por dia.
Insira o seu endereço de email:

Por favor, se você acha que esse conteúdo é útil, compartilhe a(s) nossa(s) receita(s) nas suas redes sociais. Isso ajuda este site a continuar a publicar conteúdo relevante para si e para todas as suas redes de contatos.

Obrigado!

Coelho

Coelho Enrolado

Partilhe esta receita:
Sending
Classificação:
0 (0 votes)

Ingredientes:

  • 1 coelho com cerca de 1 kg
  • 12 fatias finas de bacon
  • Duas colheres de sopa de azeite
  • Sal, pimenta e timo
  • 4 cebolas
  • 4 tomates

 

Preparação:
Corta-se o coelho, polvilha-se com sal, pimenta e timo. Enrola-se cada bocado numa fatia fina de bacon. No fundo de um prato de ir ao forno e à mesa, dispõem-se as cebolas cortadas, os bocados de coelho e os tomates cortados em quartos.
Deixa-se cozer até ganhar molho, regando-o de ves em quando. O tempo de cozedura depende do tamanho do coelho. Pode rondar entre os 35 a 45 minutos.

Deixe um comentário