Coelho com Natas e Cerveja | Receitas e Menus

Receba por email as últimas atualizações deste site.

A subscrição é anónima e gera apenas um e-mail por dia.
Insira o seu endereço de email:

Por favor, se você acha que esse conteúdo é útil, compartilhe a(s) nossa(s) receita(s) nas suas redes sociais. Isso ajuda este site a continuar a publicar conteúdo relevante para si e para todas as suas redes de contatos.

Obrigado!

Coelho

Coelho com Natas e Cerveja

Partilhe esta receita:
Sending
User Review
0 (0 votes)

  • 1 coelho de tamanho médio
  • azeite
  • 2 cebolas
  • 2 dentes de alho
  • 1 haste de rosmaninho
  • 1 folha pequena de louro
  • sal
  • pimenta
  • 1dl de cerveja preta
  • 1 pacote de natas
  • 4 fatias de pão caseiro
  • salsa

 

Corte o coelho aos pedaços sem quebrar os ossos. Aloure-os numa caçarola com um pouco de azeite. Junte as cebolas e os alhos picados, o rosmaninho e o louro.

Refogue de novo mexendo várias vezes. Tempere com sal, pimenta e cerveja. Junte, se necessário, um pouco de água a ferver e prossiga a cozedura. Adicione as natas e apure rapidamente.

Toste ligeiramente o pão. Coloque as fatias nos pratos e deite por cima a carne, o molho e salsa picada.

Deixe um comentário