Bolonhesa com Lacinhos | Receitas e Menus

Receba por email as últimas atualizações deste site.

A subscrição é anónima e gera apenas um e-mail por dia.
Insira o seu endereço de email:

Por favor, se você acha que esse conteúdo é útil, compartilhe a(s) nossa(s) receita(s) nas suas redes sociais. Isso ajuda este site a continuar a publicar conteúdo relevante para si e para todas as suas redes de contatos.

Obrigado!

Carne (Diversos)

Bolonhesa com Lacinhos

Partilhe esta receita:
Sending
Classificação
0 (0 votes)

  • 200g de Carne de Peru picada
  • ½ Cebola
  • 1 embalagem de Cogumelos Laminados
  • ½ chávena de Leite Meio Gordo
  • 2 c. de sopa de Azeite
  • 2 Tomates maduros
  • 150g de Massa Lacinhos Tricolor
  • Óleo q.b.
  • Salsa q.b.
  • Orégãos q.b.

 

Leve ao lume um tacho com o azeite, a cebola picada e a cenoura cortada em cubinhos. Quando a cebola ficar translúcida junte a carne e envolva bem.

Logo que a carne fique mais clara acrescente o tomate maduro triturado (previamente limpo de pele e sementes) e os cogumelos.

Misture e tempere com uma pitada de sal. Cozinhe em lume brando e durante a cozedura adicione o leite.

Escolha a cor de lacinhos que mais apreciar, ou misture todas e cozinhe a massa em água com um fio de óleo e temperada com sal de forma a ficar “al dente”.

Coloque os lacinhos num prato e sobre eles verta o preparado de carne. Aromatize com orégãos.

Deixe um comentário