Bolo de Vinho do Porto e Canela

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Bolo de Vinho do Porto e Canela
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  • 1 cálice de Vinho do Porto
  • 1 colher (sobremesa) de canela
  • 250 g de farinha
  • 250 g de açúcar
  • 1 ovo inteiro
  • 1 chávena de chá de leite
  • 1 colher de bicarbonato

Bate-se o açúcar com o ovo e depois de bem ligado junta-se o Vinho do Porto e o leite, onde desfez préviamente o bicarbonato e a canela.

Adiciona-se por fim a farinha, envolve-se bem e leva-se ao forno moderado, numa forma préviamente untada.

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